\nCette utilisation est probablement le r\u00e9sultat de l’observation de ces oiseaux qui s’emparent de leurs proies vivantes en les saisissant dans leurs serres.
\nDe l\u00e0 \u00e0 vouloir profiter de cette aptitude pour se nourrir, il n’y avait qu’un pas et les nomades qui parcouraient les steppes ont commenc\u00e9 \u00e0 apprivoiser et \u00e0 dresser des oiseaux. Cette technique est appel\u00e9e \u00ab\u00a0affaitement<\/em>\u00a0\u00bb.
\nLa fauconnerie est d\u00e9velopp\u00e9e notamment par les Scythes, un regroupement de peuples indo-europ\u00e9ens, qui occupaient un vaste territoire situ\u00e9 entre l’Ukraine et la cha\u00eene de l’Alta\u00ef, englobant la Russie et le Kazakhstan.
\nL’art de l’affaitement se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et, au Moyen-\u00c2ge, les Kirghizes en sont les dignes h\u00e9ritiers. Aujourd’hui encore, la tradition de la fauconnerie reste vivace en Asie.<\/p>\n
L’exportation de la fauconnerie en Europe<\/h3>\n
Il est probable que les Grecs et les Romains ont assist\u00e9 \u00e0 la chasse au vol durant l’Antiquit\u00e9 mais rien n’indique qu’ils l’ont eux-m\u00eames pratiqu\u00e9e.
\nIl faut attendre le 5\u00e8me si\u00e8cle et le d\u00e9clin de l’Empire romain qui permet aux peuples germaniques d’envahir les provinces romaines des Gaules pour que la fauconnerie se d\u00e9veloppe r\u00e9ellement en Europe.
\nTr\u00e8s vite, la France devient l’un des principaux pays pratiquant ce type de chasse qui atteint son apog\u00e9e au Moyen-\u00c2ge.
\nElle fait dor\u00e9navant partie de l’enseignement dispens\u00e9 aux jeunes nobles \u00e0 l’instar du maniement des armes ou de l’art \u00e9questre. D\u00e8s le 8\u00e8me si\u00e8cle, le vol d’un oiseau de proie est punissable. Charlemagne poss\u00e8de d\u00e9j\u00e0 un \u00e9quipage de fauconnerie.<\/p>\n
Des concours de chasse sont organis\u00e9s notamment celui de la \u00ab\u00a0Cour de l\u2019\u00c9pervier\u00a0\u00bb qui a lieu chaque printemps au Puy-en-Velay<\/a>. Le plus connu d’entre eux est Pierre de Vic, un moine b\u00e9n\u00e9dictin appartenant \u00e0 la famille des seigneurs de Castelvielh de Vic-sur-C\u00e8re<\/a> qui abandonne son prieur\u00e9 de Montaudon pour exercer son art \u00e0 la cour du roi d’Aragon.<\/p>\n La chasse au vol \u00e0 l’\u00e9pervier appel\u00e9e \u00ab\u00a0espreveterie\u00a0\u00bb \u00e0 l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale requiert beaucoup d’adresse, une grande connaissance technique et un certain nombre d’accessoires comme le lacet attach\u00e9 \u00e0 la patte de l’oiseau pour l’entraver, appel\u00e9 \u00ab\u00a0gi\u00e9 ou j\u00e9\u00a0\u00bb, la courroie permettant de le lier appel\u00e9e \u00ab\u00a0longne ou longe\u00a0\u00bb ou encore l’attache \u00e0 deux anneaux appel\u00e9e \u00ab\u00a0tore ou touret\u00a0\u00bb reliant le gi\u00e9 \u00e0 la longne. Le po\u00e8te du 13\u00e8me si\u00e8cle Gerbert de Montreuil<\/strong> \u00e9voque cette technique\u00a0:<\/p>\n Li espreviers avoit un gi\u00e9s A partir du milieu du 13\u00e8me si\u00e8cle, un nouvel accessoire est utilis\u00e9 par les ma\u00eetres des \u00e9perviers, le \u00ab\u00a0chaperon<\/em>\u00a0\u00bb g\u00e9n\u00e9ralement en cuir et plus rarement en tissu qui recouvre la t\u00eate de l’oiseau. En le plongeant dans l’obscurit\u00e9, le fauconnier parvient \u00e0 calmer le rapace. Certains chaperons sont orn\u00e9s de plumes dispos\u00e9es en aigrette ou en panache. Ils sont utilis\u00e9s pour l’apparat, les chaperons restant plus sobres pour la chasse.<\/p>\n Un trait\u00e9 sur la fauconnerie \u00e9crit par l’empereur du Saint-Empire Fr\u00e9d\u00e9ric de Hohenstaufen<\/strong> et intitul\u00e9 \u00ab\u00a0De arte venandi cum avibus<\/em>\u00a0\u00bb (De l’art de chasser avec des oiseaux) est publi\u00e9 en 1240. Le souverain veut ainsi apprendre la chasse aux oiseaux \u00e0 son fils Manfred. L’un des rares exemplaires de ce trait\u00e9 est conserv\u00e9 \u00e0 la Biblioth\u00e8que de Gen\u00e8ve.<\/p>\n Un \u00e9pervier bien dress\u00e9 est dit \u00ab\u00a0de bon aire<\/em>\u00a0\u00bb. Il doit revenir sans h\u00e9sitation et rapidement sur le poing de son dresseur. Celui-ci le \u00ab\u00a0r\u00e9clame<\/em>\u00a0\u00bb en faisant des signes ou en criant, parfois en l\u2019app\u00e2tant avec un morceau de viande. Il est alors dit \u00ab\u00a0bien duit et appris<\/em>\u00a0\u00bb.<\/p>\n Entre l’oiseau et son ma\u00eetre s’\u00e9tablit une r\u00e9elle complicit\u00e9. Un faucon est attach\u00e9 \u00e0 une seule personne et lui t\u00e9moigne de l’affection. Le dressage demande une grande patience mais celle-ci est ensuite r\u00e9compens\u00e9e par la fid\u00e9lit\u00e9 de l’oiseau. La noblesse s’arrache les meilleurs fauconniers.<\/p>\n L’art de la fauconnerie a son vocabulaire et ses propres r\u00e8gles. Plus de 850 termes sp\u00e9cifiques d\u00e9signant les oiseaux, l’affaitage et les accessoires ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9s. Certains d’entre eux sont pass\u00e9s dans le langage usuel comme prendre ou donner le change, chaperonner, de bon aire qui d\u00e9rive en d\u00e9bonnaire, hagard qui au d\u00e9part d\u00e9signe un oiseau captur\u00e9 sauvage, haute vol\u00e9e, leurrer ou encore niais qui fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la capture d’un jeune oiseau.<\/p>\n Si \u00e0 l’origine, la fauconnerie est une simple technique de chasse utilis\u00e9e pour survivre, elle va rapidement devenir un loisir appr\u00e9ci\u00e9 par la noblesse et va m\u00eame surpasser la v\u00e9nerie. Seuls les chevaliers et nobles dames peuvent poss\u00e9der un faucon. Les bourgeois ont cependant le droit de chasser \u00e0 l’autour ou au milan. A la cour du roi, le \u00ab\u00a0fauconnier ma\u00eetre<\/em>\u00a0\u00bb a la charge des \u00ab\u00a0\u00e9quipages de vol\u00a0\u00bb du souverain. La chasse a \u00e9t\u00e9 l’un des principaux passe-temps des rois et des cours europ\u00e9ennes ce qui explique le succ\u00e8s de la fauconnerie. Cependant, vers la fin du 17\u00e8me si\u00e8cle, les faucons sont peu \u00e0 peu d\u00e9laiss\u00e9s au profit des armes \u00e0 feu. Il faut attendre la fin de la Seconde Guerre Mondiale pour que la fauconnerie retrouve un peu de son aura d’autrefois. A l’heure actuelle, des associations de fauconniers existent aux quatre coins du monde. Les techniques n’ont quasi pas \u00e9volu\u00e9 depuis l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale. Si chaque pays poss\u00e8de quelques r\u00e9glementations sp\u00e9cifiques, les normes sont \u00e0 peu pr\u00e8s partout pareilles car elles sont li\u00e9es \u00e0 des conventions internationales, notamment en ce qui concerne le choix des oiseaux de proie. En effet, un grand nombre d’entre eux font aujourd’hui partie des esp\u00e8ces prot\u00e9g\u00e9es.<\/p>\n L’\u00a0\u00ab\u00a0International Association for Falcony and Conservation of Birds of Prey<\/em><\/a>\u00a0\u00bb, ou \u00ab\u00a0IAF\u00a0\u00bb, compte plus de 20.000 membres r\u00e9partis en 80 associations originaires de 57 pays. Depuis 2010, l’art de la fauconnerie est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immat\u00e9riel de l’UNESCO. Il est d\u00e9finit comme\u00a0:<\/p>\n activit\u00e9 traditionnelle qui consiste \u00e0 conserver et dresser des faucons et autres rapaces pour attraper du gibier dans son environnement naturel.<\/p><\/blockquote>\n Si la chasse reste l’activit\u00e9 principale des fauconniers, beaucoup d’entre eux donnent \u00e9galement des spectacles ou participent \u00e0 des programme de protection et d’\u00e9levage en captivit\u00e9 d’esp\u00e8ces en danger d’extinction. D\u00e8s l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale, le bien-\u00eatre de l’oiseau de proie est une priorit\u00e9 pour son ma\u00eetre. Cette notion est toujours d’actualit\u00e9 et doit \u00eatre bien comprise par toutes les personnes qui souhaitent devenir fauconniers.<\/p>\n L’ANFA rappelle que\u00a0:<\/p>\n Association Nationale des Fauconniers et Autoursiers Fran\u00e7ais<\/strong>
\nLes jeunes gens participent \u00e0 diff\u00e9rentes \u00e9preuves, chasses au vol, chansons et po\u00e8mes devant un jury compos\u00e9 des membres de la cour, probablement celle des vicomtes de Millau<\/a>. Les juges d\u00e9signent le meilleur troubadour qui devient \u00ab\u00a0Seigneur de l\u2019\u00c9pervier\u00a0\u00bb.<\/p>\nLes techniques<\/h3>\n
Les accessoires<\/h4>\n
\nLa chasse se fait \u00e0 cheval et est pratiqu\u00e9e aussi bien par les hommes que par les femmes.<\/p>\n
\nRiches et biaus a desmesure,
\nEt si ot longnes a mesure,
\nSi vous dit bien que li tor\u00e9s
\nEstoit clercs et luisans et nes
\nD’un rubin rouge, che m’est vis,
\nPlus que nen est uns carbons vis.<\/p><\/blockquote>\nUn pr\u00e9cieux trait\u00e9<\/h4>\n
\nCet ouvrage en six volumes aborde diff\u00e9rents th\u00e8mes comme la description des oiseaux de proie et du gibier \u00e0 plumes, l’affaitage des faucons et la chasse au moyen de ces oiseaux.
\nIl est traduit en fran\u00e7ais au 14\u00e8me si\u00e8cle.
\nCe livre est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme un v\u00e9ritable trait\u00e9 d’ornithologie, l’auteur s’\u00e9tant employ\u00e9 \u00e0 l’illustrer de dessins de plus de cent oiseaux et \u00e0 d\u00e9crire notamment la position de leurs ailes en vol.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.communes.com\/mag\/images\/fauconnerie-frederic-hohenstaufen-livre-art-chasse-moyen-oiseaux.jpg\")
<\/a>Le dressage<\/h4>\n
La fauconnerie, un loisir r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 l’\u00e9lite<\/h2>\n
\nVeneurs et fauconniers deviennent des rivaux ce qui donne lieu \u00e0 une tradition pour le moins \u00e9trange. A la Sainte-Croix de mai, les veneurs chassent symboliquement \u00e0 coup de gaule les fauconniers de la cour et \u00e0 la Sainte-Croix d’hiver, les r\u00f4les s’inversent.<\/p>\n
\nCe n’est donc pas \u00e9tonnant que l’attirail utilis\u00e9 se pare de pierres pr\u00e9cieuses et que les oiseaux re\u00e7oivent des attentions et des soins comparables \u00e0 ceux r\u00e9serv\u00e9s aux chevaux. Porter un \u00e9pervier sur son poing est un signe de richesse et met en valeur le ma\u00eetre de ce bel oiseau. Il fait d\u00e8s lors partie de la panoplie de ce qu’on appellera par la suite l’\u00a0\u00ab\u00a0amour courtois\u00a0\u00bb, lorsque l’homme doit m\u00e9riter les attentions de sa dame.
\nLes fauconniers pr\u00e9sentent \u00e9galement leurs oiseaux afin de divertir les invit\u00e9s lors de grands banquets ou de f\u00eates donn\u00e9es par l’aristocratie.<\/p>\n
\nIl est remplac\u00e9 par le \u00ab\u00a0grand fauconnier de France<\/em>\u00a0\u00bb en 1406, sous le r\u00e8gne de Charles VI dit le Fol. Le premier a exerc\u00e9 cette charge est Eustache de Gaucourt.
\nA la Renaissance, le grand fauconnier est \u00e0 la t\u00eate d’une \u00e9quipe d’une centaine de gentilshommes et d’aides-fauconniers.
\nA partir de cette \u00e9poque, la renomm\u00e9e de la fauconnerie fran\u00e7aise d\u00e9passe les fronti\u00e8res. Elle atteint son apog\u00e9e au d\u00e9but du 17\u00e8me si\u00e8cle.
\nLe roi Louis XIII poss\u00e8de six \u00e9quipages sp\u00e9cialis\u00e9s chacun dans un type de vol (h\u00e9ron, perdrix, …). au total 300 oiseaux de proie composent la \u00ab\u00a0Grande fauconnerie<\/em>\u00a0\u00bb royale.
\nParall\u00e8lement, le souverain poss\u00e8de ses propres rapaces appel\u00e9s les \u00ab\u00a0Oiseaux du cabinet du Roi<\/em>\u00a0\u00bb qui le suivent dans tous ses d\u00e9placements.<\/p>\nLe d\u00e9clin<\/h2>\n
\nMalgr\u00e9 cette perte d’int\u00e9r\u00eat, la Fauconnerie royale fran\u00e7aise ainsi que celle du Cabinet du Roi continuent \u00e0 exister pendant encore plus d’un si\u00e8cle.
\nLa R\u00e9volution marque son arr\u00eat de mort lorsque la Convention nationale supprime la fonction de fauconnier et interdit la pratique de ce type de chasse, ancien privil\u00e8ge du roi et de ses courtisans.
\nLe dernier grand fauconnier est le comte Joseph-Hyancinthe-Fran\u00e7ois-de Paule Rigaud de Vaudreuil, qui exerce cette fonction de 1780 \u00e0 1789.
\nA partir de cette date, seuls quelques passionn\u00e9s ou nostalgiques du temps pass\u00e9 exercent cet art qui bien qu’interdit reste tol\u00e9r\u00e9.<\/p>\nEt aujourd’hui\u00a0?<\/h2>\n
\nL’\u00a0\u00ab Association nationale des fauconniers et autoursiers fran\u00e7ais<\/em><\/a>\u00a0\u00bb est fond\u00e9e sur l’initiative d’Abel Boyer afin de r\u00e9habiliter cette technique de chasse.
\nL’autourserie d\u00e9signe le \u00ab\u00a0bas vol<\/em>\u00a0\u00bb, technique consistant \u00e0 retenir l’oiseau (aigle, autour ou \u00e9pervier) sur le poing avant de le lancer \u00e0 la poursuite du gibier \u00e0 plumes ou \u00e0 poils selon le type d’oiseau. Un aigle royal peut ainsi attaquer un chevreuil tandis que l’\u00e9pervier est dress\u00e9 \u00e0 attraper de petits oiseaux de type passereaux.
\nContrairement \u00e0 l’autourserie, la chasse au \u00ab\u00a0haut vol<\/em>\u00a0\u00bb se d\u00e9roule alors que l’oiseau, g\u00e9n\u00e9ralement un faucon, est d\u00e9j\u00e0 en vol au-dessus de son ma\u00eetre. Il fond \u00e0 toute vitesse sur sa proie d\u00e8s que celle-ci s’envole. Le haut vol ne se pratique que sur du gibier \u00e0 plumes car la vitesse de l’attaque ne permet pas aux faucons de se saisir d’une proie au sol.
\nDepuis 1954, la chasse au vol est \u00e0 nouveau autoris\u00e9e l\u00e9galement en France.<\/p>\n
\nLa fauconnerie reste cependant un loisir co\u00fbteux.<\/p>\n
\nEnfin, les oiseaux dress\u00e9s sont \u00e9galement utilis\u00e9s pour l’\u00a0\u00ab\u00a0effarouchement\u00a0\u00bb qui consiste \u00e0 \u00e9loigner naturellement les oiseaux notamment des champs cultiv\u00e9s ou des terrains d’aviation. La seule pr\u00e9sence d’un faucon ou d’une buse suffit \u00e0 disperser les pigeons, mouettes ou \u00e9tourneaux des zones \u00e0 prot\u00e9ger.
\nLa m\u00eame technique est utilis\u00e9e pour les tenir \u00e0 l’\u00e9cart de monuments historiques qui sont trop souvent ab\u00eem\u00e9s par les fientes des oiseaux.<\/p>\n\n
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