
{"id":1215,"date":"2018-09-12T10:41:10","date_gmt":"2018-09-12T08:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.communes.com\/mag\/?p=1215"},"modified":"2018-09-12T11:02:46","modified_gmt":"2018-09-12T09:02:46","slug":"statues-deneze-sous-doue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.communes.com\/mag\/statues-deneze-sous-doue","title":{"rendered":"Les myst\u00e9rieuses statues de D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La France fourmille de lieux insolites et myst\u00e9rieux qui n&#8217;ont jamais r\u00e9v\u00e9l\u00e9 tous leurs secrets et qui font l&#8217;objet de nombreux d\u00e9bats entre historiens.<br \/>\nDans l&#8217;ancienne province de l&#8217;Anjou, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de la <a href=\"https:\/\/www.communes.com\/ville-saumur\">ville de Saumur<\/a>, les caves dites de Mousseaux situ\u00e9es \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.communes.com\/ville-deneze-sous-doue\">D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9<\/a> font partie de ces endroits envo\u00fbtants qui laissent libre cours \u00e0 l&#8217;imagination.<\/p>\n<p>Imaginez des salles souterraines enti\u00e8rement sculpt\u00e9es, des visages parfois grotesques, parfois r\u00e9alistes, des sc\u00e8nes religieuses ou libertines grav\u00e9es dans la pierre au 16\u00e8me si\u00e8cle et oubli\u00e9es jusque dans les ann\u00e9es 1950.<\/p>\n<p>Qui sont les auteurs de cette statuaire unique en son genre\u00a0? Plusieurs th\u00e8ses sont avanc\u00e9es mais aucune d&#8217;entre elles n&#8217;a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e \u00e0 l&#8217;heure actuelle.<\/p>\n<h2>Un peu d&#8217;histoire<\/h2>\n<h3>La fondation du Comt\u00e9 d&#8217;Anjou<\/h3>\n<p>Le Comt\u00e9 d&#8217;Anjou est fond\u00e9 au 10\u00e8me si\u00e8cle sur des terres octroy\u00e9es \u00e0 Ingelger par le roi de Francie occidentale en r\u00e9compense de la bravoure et de la fid\u00e9lit\u00e9 \u00e0 la couronne dont il a fait preuve durant les raids normands.<br \/>\nLe fils d&#8217;Ingelger devient le premier Comte d&#8217;Anjou, en 929.<br \/>\nTr\u00e8s vite cette principaut\u00e9 s&#8217;agrandit et s&#8217;enrichit au d\u00e9triment de ses voisins, principalement les Comtes de Blois.<\/p>\n<h3>L&#8217;Empire Plantagen\u00eat<\/h3>\n<p>La puissance de la famille d&#8217;Anjou est encore augment\u00e9e lorsque le fils de Foulques V d&#8217;Anjou, Geoffroy Plantagen\u00eat, devient l&#8217;\u00e9poux de Mathilde l&#8217;Emperesse, la petite-fille de Guillaume-le-Conqu\u00e9rant et l&#8217;unique h\u00e9riti\u00e8re de Henri 1er d&#8217;Angleterre.<br \/>\nSpoli\u00e9e du tr\u00f4ne anglais et du Duch\u00e9 de Normandie, Mathilde soutenue par son mari parvient \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer l&#8217;un et l&#8217;autre, constituant ainsi la base du futur empire Plantagen\u00eat qui, \u00e0 son apog\u00e9e, s&#8217;\u00e9tend de l\u2019\u00c9cosse aux Pyr\u00e9n\u00e9es.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de Richard-Coeur-de-Lion, le roi de France Philippe IV le Bel reprend par la force une grande partie des possessions anglaises situ\u00e9es sur le continent, dont l&#8217;Anjou.<br \/>\nLa r\u00e9gion devient d\u00e8s lors un apanage confi\u00e9 aux fils cadets de la dynastie des rois de France. L&#8217;Anjou obtient le statut de duch\u00e9 vers le milieu du 14\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n<h3>La Guerre de Cent Ans<\/h3>\n<p>Durant la Guerre de Cent Ans qui oppose la France et l&#8217;Angleterre, l&#8217;Anjou est le th\u00e9\u00e2tre de nombreuses batailles sanglantes mais doit \u00e9galement affronter les grandes \u00e9pid\u00e9mies et les pillages organis\u00e9s par des bandes de brigands. Le pays traverse une longue p\u00e9riode sombre et lorsque l&#8217;Anjou redevient d\u00e9finitivement fran\u00e7ais en 1453, il faut faire encore face \u00e0 la pauvret\u00e9. Les champs n&#8217;ont plus \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s par les paysans qui ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 se r\u00e9fugier dans les villes fortifi\u00e9es et la famine s&#8217;est install\u00e9e.<\/p>\n<h3>Ren\u00e9 1er d&#8217;Anjou<\/h3>\n<p>Heureusement, au 15\u00e8me si\u00e8cle, Ren\u00e9 1er d&#8217;Anjou surnomm\u00e9 le \u00ab\u00a0Bon Roi Ren\u00e9\u00a0\u00bb redresse la situation \u00e9conomique et l&#8217;Anjou conna\u00eet \u00e0 nouveau le calme et l&#8217;opulence gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement du commerce et de l&#8217;industrie textile. Angers est alors consid\u00e9r\u00e9e comme un centre culturel rayonnant. Les h\u00e9ritiers de Ren\u00e9 d\u00e9c\u00e8dent avant lui et le roi de France l&#8217;oblige \u00e0 lui c\u00e9der ses terres en 1474.<\/p>\n<h3>Les guerres de religion<\/h3>\n<p>Le 16\u00e8me si\u00e8cle est marqu\u00e9 par les guerres de religion qui vont plonger la France dans le chaos.<br \/>\nA cette \u00e9poque, l\u2019\u00c9glise catholique traverse une p\u00e9riode difficile et est l&#8217;objet de critiques concernant la vie de d\u00e9bauche men\u00e9e par certains membres du clerg\u00e9 et le manque de fermet\u00e9 du pape. La vente des indulgences pour diminuer les ann\u00e9es de purgatoire, les pers\u00e9cutions souvent suivies d&#8217;ex\u00e9cutions sans proc\u00e8s des sorci\u00e8res, la multiplication des reliques entament la confiance des fid\u00e8les qui se d\u00e9tournent d&#8217;une religion o\u00f9 le mat\u00e9riel a pris le dessus sur le spirituel.<\/p>\n<p>C&#8217;est donc tout naturellement que des humanistes partent \u00e0 la recherche d&#8217;id\u00e9es nouvelles et que l\u2019\u00c9glise perd une partie de son pouvoir.<br \/>\nLes souverains et la noblesse voient en effet d&#8217;un mauvais \u0153il la richesse de cette \u00c9glise qui d\u00e9tient un quart des terres cultivables et qui tire profit des taxes lev\u00e9es par le Haut-clerg\u00e9.<br \/>\nEn ce d\u00e9but de si\u00e8cle, deux th\u00e9ologiens, l&#8217;Allemand Martin Luther et le Suisse Jean Calvin, r\u00e9pandent une nouvelle doctrine pr\u00f4nant le retour aux pr\u00e9ceptes fondamentaux du christianisme. Ils se basent sur l&#8217;\u00e9tude de la Bible originelle qui est largement diffus\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 une toute nouvelle invention, l&#8217;imprimerie.<\/p>\n<p>La R\u00e9forme voit son nombre d&#8217;adeptes augmenter rapidement et de nombreux foyers protestants s&#8217;installent en Anjou.<br \/>\nCette prise d&#8217;importance inqui\u00e8te l\u2019\u00c9glise catholique qui s&#8217;oppose aux id\u00e9es luth\u00e9riennes d\u00e8s 1520.<br \/>\nExcommuni\u00e9 par le pape, mis au ban par Charles-Quint, interdit de publication et d&#8217;\u00e9criture, Luther poursuit malgr\u00e9 tout sa lutte et refuse de renier ses principes.<br \/>\nCeux-ci servent de pr\u00e9texte aux classes sociales d\u00e9favoris\u00e9es pour se r\u00e9volter contre l&#8217;autorit\u00e9 bien que Luther r\u00e9prouve ce mouvement social.<br \/>\nEn 1545, le pape Paul III convoque un concile \u0153cum\u00e9nique, le \u00ab\u00a0Concile de Trente\u00a0\u00bb qui va durer 18 ann\u00e9es. La plupart des id\u00e9es d\u00e9fendues par Luther sont rejet\u00e9es et l&#8217;autorit\u00e9 absolue du pape est confirm\u00e9e. Diff\u00e9rentes mesures sont cependant adopt\u00e9es afin de mieux contr\u00f4ler les membres du clerg\u00e9. Des s\u00e9minaires sont \u00e9galement fond\u00e9s pour am\u00e9liorer leur formation.<\/p>\n<p>Ce concile est en r\u00e9alit\u00e9 une v\u00e9ritable arme contre la r\u00e9forme protestante, il marque le d\u00e9but des guerres de religion et la naissance de la \u00ab\u00a0<em>Contre-R\u00e9forme<\/em>\u00a0\u00bb.<br \/>\nParall\u00e8lement, la compagnie de J\u00e9sus fond\u00e9e en 1539 par Ignace de Loyola se met au service du pape et du catholicisme par le biais de l&#8217;enseignement.<\/p>\n<h2>Les caves de D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9<\/h2>\n<p>C&#8217;est dans ce contexte de guerres de religion que des artistes anonymes commencent \u00e0 orner les parois de caves situ\u00e9es sur le territoire de Denez\u00e9-sous-Dou\u00e9.<br \/>\nPlus de 300 statues sont grav\u00e9es dans la pierre, \u00e0 l&#8217;abri des regards pour une raison inconnue. Le souterrain aurait une premi\u00e8re fois \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert par un pr\u00eatre du 17\u00e8me si\u00e8cle. Il est probable que celui-ci choqu\u00e9 par certaines figures l&#8217;ait fait combler.<\/p>\n<p>Il faut attendre l&#8217;ann\u00e9e 1956 pour que quelques enfants du village red\u00e9couvrent par hasard l&#8217;entr\u00e9e de ce lieu \u00e9nigmatique.<br \/>\nLe souterrain est vid\u00e9 et ses statues sont r\u00e9pertori\u00e9es sans qu&#8217;aucune explication ne puisse \u00eatre avanc\u00e9e.<br \/>\nSculpt\u00e9es dans le tuffeau qui abonde dans les Pays-de-la-Loire, elles sont aujourd&#8217;hui menac\u00e9es par l&#8217;\u00e9rosion et par des moisissures qui attaquent la pierre tendre. Il est d&#8217;ailleurs envisag\u00e9 de combler \u00e0 nouveau la cave afin de pr\u00e9server cette \u0153uvre unique en son genre.<br \/>\nIl est \u00e9galement possible que d&#8217;autres statues se trouvent dans des salles contigu\u00ebs non encore d\u00e9blay\u00e9es.<\/p>\n<h2>Les statues<\/h2>\n<p>Les statues des caves de Mousseaux pr\u00e9sentent des traits, des styles et des degr\u00e9s de finesse tr\u00e8s diff\u00e9rents ce qui laissent supposer que les auteurs de ces \u0153uvres \u00e9taient nombreux et n&#8217;\u00e9taient vraisemblablement pas des artistes. En effet, on rel\u00e8ve bon nombre de d\u00e9fauts de proportion et les traits sont relativement grossiers. On est loin des merveilleuses sculptures que nous a offert la Renaissance.<br \/>\nAlors s&#8217;il ne s&#8217;agit pas d&#8217;un v\u00e9ritable chef d\u2019\u0153uvre, \u00e0 quoi pouvait servir cette statuaire\u00a0?<\/p>\n<p>Tout d&#8217;abord, leur \u00e9tude a permis de d\u00e9terminer la date probable de la cr\u00e9ation qui se situerait entre les ann\u00e9es 1560 et 1580. Cette datation repose sur les habits et les diff\u00e9rents objets qui appartiennent tous \u00e0 cette p\u00e9riode. Aucune repr\u00e9sentation d&#8217;objet ou de v\u00eatement post\u00e9rieurs au 16\u00e8me si\u00e8cle n&#8217;a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9e.<br \/>\nLes personnages parfois \u00e0 peine \u00e9bauch\u00e9s et d&#8217;autres fois bien d\u00e9taill\u00e9s sont souvent mis en sc\u00e8ne dans la vie quotidienne ou dans des processions religieuses. Des personnages comme Henri II de France, Catherine de M\u00e9dicis ou Diane de Poitiers sont reconnaissables mais m\u00eame ces personnalit\u00e9s ne sont pas \u00e0 leur avantage.<br \/>\nLes sc\u00e8nes tour \u00e0 tour cocasses, ridicules, religieuses voire \u00e9rotiques touchent les \u00ab\u00a0trois ordres\u00a0\u00bb \u00e9tablis \u00e0 savoir la noblesse, le clerg\u00e9 et le tiers-\u00e9tat.<\/p>\n<p>En r\u00e9alit\u00e9, les statues \u00e9voquent plus une satire de la soci\u00e9t\u00e9 qu&#8217;une \u0153uvre con\u00e7ue par un ou plusieurs sculpteurs.<\/p>\n<h2>Les interpr\u00e9tations<\/h2>\n<p>Si faire le relev\u00e9 des statues de D\u00e9nez\u00e9 a \u00e9t\u00e9 relativement facile, il n&#8217;en est pas de m\u00eame de leur interpr\u00e9tation. En effet, cette \u0153uvre ne ressemble \u00e0 aucune autre et il n&#8217;y a donc aucun point de comparaison qui permettrait d&#8217;avancer une explication plausible.<\/p>\n<p>Quelques historiens avancent cependant des hypoth\u00e8ses\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>L\u2019\u0153uvre pourrait avoir \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par des protestants qui sont, rappelons-le, en guerre avec les catholiques. En effet, dans la r\u00e9gion toute proche, la ville de Saumur, fief important du protestantisme, est en lutte avec les Ducs de Guise fervents d\u00e9fenseurs du catholicisme.<br \/>\n<span style=\"font-size: 1rem;\">Suite \u00e0 l&#8217;interdiction du culte protestant une v\u00e9ritable r\u00e9bellion s&#8217;est soulev\u00e9e en Anjou.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Des protestants ont notamment \u00e9dit\u00e9 un pamphlet intitul\u00e9 \u00ab\u00a0<em>Le r\u00e9veille-matin des Fran\u00e7ois et de leurs voisins<\/em>\u00a0\u00bb. <a href=\"https:\/\/gallica.bnf.fr\/ark:\/12148\/btv1b8626324d\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/gallica.bnf.fr\/ark:\/12148\/btv1b8626324d\/<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est donc possible que les statues de D\u00e9nez\u00e9 repr\u00e9sentent \u00e9galement un moyen de d\u00e9noncer les atrocit\u00e9s commises contre les Huguenots.<\/p>\n<ul>\n<li>Durant le Moyen-\u00c2ge, un genre th\u00e9\u00e2tral fait fureur, les \u00ab\u00a0<em>Myst\u00e8res<\/em>\u00a0\u00bb. Ils abordent des th\u00e8mes religieux et principalement la \u00ab\u00a0<em>Passion du Christ<\/em>\u00a0\u00bb. A l&#8217;origine, les Myst\u00e8res sont en r\u00e9alit\u00e9 des sayn\u00e8tes r\u00e9alis\u00e9es avec des figurines en bois ou en pl\u00e2tre. Celles-ci sont ensuite remplac\u00e9es par des \u00ab\u00a0<em>acteurs<\/em>\u00a0\u00bb choisis parmi les membres du clerg\u00e9 ou parmi les fid\u00e8les. Petit \u00e0 petit, les Myst\u00e8res sont parsem\u00e9s de sc\u00e8nes amorales, grossi\u00e8res voire lubriques, bien \u00e9loign\u00e9es de leur vocation premi\u00e8re. Les acteurs ne sont d\u00e9sormais plus rattach\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00c9glise et les tableaux deviennent un v\u00e9ritable spectacle profane. A la m\u00eame \u00e9poque, des pi\u00e8ces de th\u00e9\u00e2tre appel\u00e9es \u00ab\u00a0<em>diableries<\/em>\u00a0\u00bb parodient les myst\u00e8res.<br \/>\n<span style=\"font-size: 1rem;\">Fran\u00e7ois Rabelais d\u00e9crit les \u00ab\u00a0diables\u00a0\u00bb dans son \u00ab\u00a0Quart Livre\u00a0\u00bb. Bruyants, ils parlent de mani\u00e8re injurieuse et n&#8217;h\u00e9sitent pas \u00e0 m\u00e9dire des Chr\u00e9tiens, de la Vierge ou des Saints pour le plus grand bonheur des spectateurs. Il n&#8217;est donc pas \u00e9tonnant que le Parlement de Paris prend la d\u00e9cision de faire interdire ces repr\u00e9sentations le 18 novembre 1548.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Rabelais mentionnent \u00e9galement des repr\u00e9sentations de diableries dans les \u00ab\u00a0jeux de Dou\u00e9\u00a0\u00bb qui ont effectivement lieu dans les ar\u00e8nes de Dou\u00e9-la-Fontaine, non loin de Denez\u00e9-sous-Dou\u00e9 et \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque que la r\u00e9alisation des sculptures.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">De l\u00e0 \u00e0 rapprocher les pi\u00e8ces de th\u00e9\u00e2tre des statues, il n&#8217;y a qu&#8217;un pas. Les caves auraient elles pu servir de d\u00e9cor pour des repr\u00e9sentations interdites voire des messes noires ou m\u00eame des sacrifices\u00a0? Personne ne peut le confirmer ou l&#8217;infirmer.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Quoiqu&#8217;il en soit, une chose est certaine c&#8217;est que les sculpteurs de D\u00e9nez\u00e9 ont du garder leur secret afin d\u2019\u00e9chapper \u00e0 une condamnation certaine.<br \/>\nEn effet, depuis 1539, l&#8217;\u00a0\u00ab\u00a0<em>Ordonnance de Villers-Cotter\u00eats<\/em>\u00a0\u00bb, un texte de loi \u00e9dict\u00e9 par le roi Fran\u00e7ois 1er, interdisait notamment tout rassemblement d&#8217;artisans ou de compagnons.<\/p>\n<h2>La visite<\/h2>\n<p>La cave aux sculptures de D\u00e9nez\u00e9 est ouverte au public\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>tous les jours de 14 \u00e0 18 hr sauf les mardis en avril et mai<\/li>\n<li>tous les jours de 10hr30 \u00e0 13hr et de 14 \u00e0 18 hr sauf le mardi de juin \u00e0 ao\u00fbt<\/li>\n<li>les vendredis, samedis et dimanches de 14 \u00e0 18 hr n septembre<\/li>\n<\/ul>\n<p>La visite dure approximativement 45 minutes.<\/p>\n<p><strong>La cave aux sculptures<\/strong><br \/>\nRue de la Caverne<br \/>\n49700 D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:lacaveauxsculptures@gmail.com\">lacaveauxsculptures@gmail.com<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.ot-saumur.fr\/LA-CAVE-AUX-SCULPTURES_a811.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ot-saumur.fr\/LA-CAVE-AUX-SCULPTURES_a811.html<\/a><\/p>\n<h2>D\u00e9couvrir la r\u00e9gion<\/h2>\n<p>D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9 est situ\u00e9 au c\u0153ur du Pays saumurois, une r\u00e9gion riche en patrimoine naturel et historique. Durant votre s\u00e9jour, ne manquez pas de visiter notamment\u00a0:<\/p>\n<h3>Le village troglodytique de Louresse-Rochemenier<\/h3>\n<p>Le village de Louresse-Rochemenier et son mus\u00e9e Trogloqui permet de d\u00e9couvrir notamment deux anciennes fermes et une chapelle du 13\u00e8 me si\u00e8cle et de mieux comprendre le quotidien des habitants des maisons souterraines.<br \/>\n<span style=\"font-size: 1rem;\">Cet espace est ouvert f\u00e9vrier \u00e0 novembre:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>tous les jours de 9hr30 \u00e0 18 hr de mai \u00e0 mi-septembre<\/li>\n<li>tous les jours sauf les lundis et les 1ers dimanches du mois de 10 \u00e0 17 hr de mi-septembre \u00e0 novembre et de f\u00e9vrier \u00e0 avril<\/li>\n<\/ul>\n<p>La visite dure approximativement 2 heures et se fait librement ou accompagn\u00e9e d&#8217;un guide.<br \/>\nIl est recommand\u00e9 de se munir d&#8217;un v\u00eatement chaud en raison de la fra\u00eecheur permanente qui r\u00e8gne dans les souterrains.<br \/>\nLe site est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite accompagn\u00e9es (rampe d&#8217;acc\u00e8s de 20% et irr\u00e9gularit\u00e9 du sol). Toutefois, certaines cavit\u00e9s ne sont accessibles que par escalier.<\/p>\n<p><strong>Mus\u00e9e Troglo<\/strong><br \/>\n14 rue du Mus\u00e9e<br \/>\n49700 Louresse-Rochemenier<br \/>\nTel\u00a0: 02 41 59 18 15<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:visite@troglodyte.fr\">visite@troglodyte.fr<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"http:\/\/www.troglodyte.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.troglodyte.fr<\/a><\/p>\n<h3>Le Bioparc de Dou\u00e9-la-Fontaine<\/h3>\n<p>Le Bioparc de Dou\u00e9-la-Fontaine abrite plus de 1.200 animaux sur le site d&#8217;anciennes carri\u00e8res de pierre coquilli\u00e8re, une roche s\u00e9dimentaire riche en fossiles. Il participe activement \u00e0 des programmes de sauvegarde d&#8217;esp\u00e8ces menac\u00e9es et \u00e0 diff\u00e9rents projets environnementaux.<\/p>\n<p>Le parc est ouvert tous les jours de mi-f\u00e9vrier au 11 novembre\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>de 10 \u00e0 18 hr en f\u00e9vrier et mars<\/li>\n<li>de 9 \u00e0 19 hr en avril, mai, juin et septembre<\/li>\n<li>de 9 \u00e0 19hr30 en juillet et ao\u00fbt<\/li>\n<li>de 10 \u00e0 18hr30 en octobre et novembre<br \/>\nLa visite dure minimum 4 heures<br \/>\n<span style=\"font-size: 1rem;\">Le zoo est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite et aux poussettes d&#8217;enfant. Pr\u00eat de fauteuils roulants et poussettes sur demande et tablettes en \u00e9criture braille pour d\u00e9couvrir les empreintes.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bioparc<\/strong><br \/>\n103 rue de Cholet<br \/>\n49700 Dou\u00e9-en-Anjou (Dou\u00e9-la-Fontaine)<br \/>\nTel\u00a0: 02 41 59 18 58<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:infos@bioparc-zoo.fr\">infos@bioparc-zoo.fr<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"http:\/\/www.bioparc-zoo.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.bioparc-zoo.fr<\/a><\/p>\n<h3>Saumur<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.communes.com\/ville-saumur\">La ville de Saumur<\/a> est une ville d&#8217;art et d&#8217;histoire renomm\u00e9e notamment pour son ch\u00e2teau, son \u00e9cole de cavalerie et bien entendu pour ses vins\u00a0:<\/p>\n<p><strong>Le ch\u00e2teau de Saumur<\/strong> b\u00e2ti entre le 10\u00e8me et le 16\u00e8me si\u00e8cle au point de confluence de la Loire et du Thouet abrite d&#8217;importantes collections dont de tr\u00e8s belles c\u00e9ramiques, des tapisseries du 15\u00e8me au 18\u00e8me si\u00e8cle et des pi\u00e8ces retra\u00e7ant l&#8217;\u00e9volution du harnachement de cheval \u00e0 travers les si\u00e8cles et les continents.<\/p>\n<p><strong>Ch\u00e2teau de Saumur<\/strong><br \/>\n49400 Saumur<br \/>\nTel\u00a0: 02 41 40 24 40<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:chateau.musee@ville-saumur.fr\">chateau.musee@ville-saumur.fr<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"http:\/\/www.chateau-saumur.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.chateau-saumur.fr<\/a><\/p>\n<p><strong>Le Cadre Noir de Saumur<\/strong> est charg\u00e9 de former le corps enseignant de l\u2019\u00c9cole Nationale d\u2019\u00c9quitation Une partie des installations (le Grand Man\u00e8ge, les \u00e9curies et la sellerie) est accessible au public. Plusieurs formules de visite (entre 1 et 2 heures) ainsi que des pr\u00e9sentations \u00e9questres et des spectacles sont propos\u00e9s aux visiteurs.<\/p>\n<p><strong>\u00c9cole nationale d&#8217;\u00e9quitation<\/strong><br \/>\nAvenue de l\u2019\u00c9cole nationale d&#8217;\u00e9quitation<br \/>\n49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:visites.cadrenoir@ifce.fr\">visites.cadrenoir@ifce.fr<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.ifce.fr\/cadre-noir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ifce.fr\/cadre-noir\/<\/a><\/p>\n<p>Cette d\u00e9couverte peut \u00eatre compl\u00e9t\u00e9e par la visite du <strong>mus\u00e9e de la Cavalerie de Saumur<\/strong> install\u00e9 dans les anciennes \u00e9curies du Cadre noir. Le site est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite<\/p>\n<p><strong>Mus\u00e9e de la Cavalerie de Saumur<\/strong><br \/>\nPlace Charles de Foucauld<br \/>\n49400 Saumur<br \/>\nTel\u00a0: 02 41 83 69 23<br \/>\nMail\u00a0: <a href=\"mailto:associationsaintgeorges49@gmail.com\">associationsaintgeorges49@gmail.com<\/a><br \/>\nSite web\u00a0: <a href=\"http:\/\/www.musee-cavalerie.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.musee-cavalerie.fr<\/a><\/p>\n<h2>Que manger dans la r\u00e9gion\u00a0?<\/h2>\n<p>La r\u00e9gion de Saumur est bien entendu c\u00e9l\u00e8bre pour ses vins effervescents et ses vins de Loire. Ils accompagnent parfaitement les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de la r\u00e9gion\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>l&#8217;alose farcie \u00e0 l&#8217;oseille (ou le sandre)<\/li>\n<li>l&#8217;asperge d&#8217;Anjou<\/li>\n<li>la fou\u00e9e, un petit pain servi chaud avec du fromage, des champignons ou des rillettes<\/li>\n<li>la galette de Dou\u00e9-la-Fontaine, un g\u00e2teau \u00e0 p\u00e2te sabl\u00e9e \u00e0 manger nature ou accompagn\u00e9 d&#8217;une cr\u00e8me anglaise<\/li>\n<li>la poularde angevine, une fricass\u00e9e de volaille aux champignons et oignons grelots cuite dans du vin d&#8217;Anjou<\/li>\n<li>le rillon ou rillaud pr\u00e9par\u00e9 avec de la poitrine de porc cuite dans du saindoux<\/li>\n<li>le saumon de Loire grill\u00e9, au beurre blanc ou \u00e0 l&#8217;oseille<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-right kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;right&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1215&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Votez !&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;22&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Les myst\u00e9rieuses statues de D\u00e9nez\u00e9-sous-Dou\u00e9&quot;,&quot;width&quot;:&quot;128&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 128px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 22px; height: 22px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 17.6px;\">\n            5\/5 - (1 vote)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La France fourmille de lieux insolites et myst\u00e9rieux qui n&#8217;ont jamais r\u00e9v\u00e9l\u00e9 tous leurs secrets et qui font l&#8217;objet de nombreux d\u00e9bats entre historiens. 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