Bourgogne
Départements de la region Bourgogne
Région Bourgogne
La Bourgogne se situe au sud est de l'
Ile de France et s'étend sur 31 597 km².
Elle compte 1 610 841 habitants> et se compose de 4 départements dont la préfecture est
Dijon :
l'
Yonne (89), la
Côte d'Or (21), la
Nièvre (58) et la
Saône et Loire (71).
On trouve dans cette région des traces d'occupation humaine datant d'au moins 90 000 ans, comme dans les grottes d'Arcy-sur-Cure qui servirent de refuge aux néanderthaliens puis aux hommes de cro-magnon. Plus tard, elle fut le théâtre d'une grande épopée celte et vécu les étapes déterminantes de la conquête de la Gaule par Jules César. Ce serait à Alésia que Vercingetorix abdiqua devant lui, après une longue période de siège. Il reste des traces de cette époque gallo-romaine aux alentours d'
Alise Sainte Reine où se trouve un vaste chantier archéologique.
La peuplade des Burgondes donna tout d'abord son nom à la région, puis au moyen âge, le royaume de Burgondie fut divisé en une terre d'Empire appelée Comté de Bourgogne (maintenant
Franche Comté) et un Duché de
Bourgogne constitué de plusieurs comtés. Une multitude de villes naquirent pendant cette époque de l'histoire, comme
Dijon, ancienne capitale ducal qui présente un centre historique parfaitement préservé et témoigne de la puissance des Ducs de
Bourgogne à travers son palais, son architecture et ses anciennes murailles.
Clamecy, aujourd'hui capitale du bois, abrite quant à elle l'ancienne cité des comtes de
Nevers. L'essor urbain de l'ère médiévale se traduisit aussi par de nombreuses petites cités comme
Noyers sur Serain,
Semur sur Auxois ou encore
Flavigny.
C'est aussi dans cette contrée que naquirent de grands mouvements de réforme monastique au moyen-âge, et cela à travers un rayonnement spirituel, artistique et intellectuel intenses dont témoignent encore aujourd'hui de nombreux monuments.
Cluny tint une place prédominante et offre un patrimoine roman à la fois religieux et militaire très important. De la même manière, le centre historique de
Macon et sa basilique
Saint Vincent, Sens et sa Cathédrale,
Paray le Monial et sa basilique datent de la période romane, entre le Xème et le XII ème siècle. Enfin, Autun fut un évêché de grande ampleur, et plusieurs sites de la région sont classés au patrimoine mondial de l'Unesco comme l'abbaye cisterienne de
Fontenay ou encore
Vezelay qui fut un lieu de rencontre majeur pour les pèlerins sur la route de saint-Jacques-de-Compostelle.
Géographiquement, la
Bourgogne se caractérise par un paysage fragmenté, riche de sites naturels variés. La plus grande partie du territoire se situe à une altitude moyenne variant entre 150 et 600 mètres et se partage entre paysages agricoles (60 %) et forêts (32%) :
Au nord de la région se trouvent des plaines sédimentaires dont le Sénonais, plaine crayeuse arrosée par l'
Yonne, et le pays d'Othe, plateau forestier recouvert d'argiles et de sables. Il s'agit de la basse Bourgogne, qui accompagne les plateaux calcaires de l'Auxerrois et du Tonnerrois. Au sud de l'
Yonne, on trouve le massif granitique du Morvan, couvert de forêts et parsemé de lacs (lac de Setton) et de villages parés d'ardoises. Ici la nature est préservée par un parc naturel régional où les visiteurs peuvent partir à la découverte de paysages insolites comme les tourbières mais aussi des activités artisanales de la région. Cette partie du territoire bourguignon se caractérise par une agriculture dynamique et puissante, spécialisée dans la culture de céréales et d'oléagineux.
A l'est, les plateaux bourguignons de formation jurassique recouvrent la majeure partie du pays et présentent un relief varié s'élèvant jusqu'à 600 mètres. Au sud-est de la Côte d'or, s'étend la plaine de Bourgogne de formation tertiaire, où coulent la Saône et ses affluents. Elle assure une communication entre le Bassin parisien et le sillon rhodanien et se distingue par ses grasses prairies et ses champs. La rivière est ouverte à la navigation et offre de multiples possibilités d'activités fluviales. Les anciens ports gallo-romains comme Chalon, Auxonne et Mâcon se succèdent le long du fleuve, et ajoutent un intérêt culturel à ce paysage. Enfin le sud ouest du département de la Côte d'Or se rattache au Morvan, dont Saulieu est la porte d'entrée. Sur ce territoire, la viticulture est la principale ressource agricole et livre des crus de renommée mondiale comme le Côte de Beaune (la ville de Beaune est d'ailleurs dédiée aux métiers du vin) ou le nuits-Saint-Georges.
A l'ouest, la Nièvre borde la partie orientale du Massif Central, soit la zone montagneuse du Morvan dont Château-Chinon est la capitale historique. Le Nivernais se rattache quant à lui au Bassin parisien et présente des caractères variés, entre plateaux et vallonnements bocagers, coteaux viticoles et crêtes abruptes. La Loire, dernier fleuve sauvage d'Europe, traverse les villes de Digoin, Decize et Nevers et est reliée à la Seine par plusierus canaux.
Au sud, le département de
Saône et loire porte le nom des fleuves qui le traversent.
On trouve ici les monts du Charolais et du Brionnais, pays de pâturages où sont élevés les bovins charolais. Les monts du Mâconnais et les crêtes calcaires du Beaujolais sont quant à eux renommés pour leurs vignes.
Classé au premier rang en tant que carrefour pour son réseau routier, fluvial et ferrovière, la région bourguignonne est un passage obligé du nord au sud. Forte de ses vignobles de qualité, de ses paysages et sites naturels variés et de son histoire si bien représentée, elle est un lieu idéal pour les découvertes et les activités en tous genre.
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