Plan de Sarlat-la-Canéda

Sarlat connue aussi sous le nom de Sarlat-la-Canéda est l'une des sous-préfectures de la Dordogne. Située dans le Périgord noir, au sud est du département, le Périgord Noir est une région rurale qui délimite la frontière entre l'Aquitaine et le Massif central. Les habitants de Sarlat sont les Sarladais.

L'activité économique se concentre autour du tourisme, de l'agriculture et de l'élevage. L'architecture médiévale de la ville attire chaque année de nombreux visiteurs français et étrangers. Ce flux touristique est renforcé par les festivals de théâtre et de cinéma. Côté agriculture, la région est propice à la culture du tabac. A Sarlat, on trouve aussi de nombreux producteurs de foie gras d'oie et de canard ainsi que la savoureuse truffe de Sarlat ramassée dans les forêts du Périgord Noir.

A voir à Sarlat
Sarlat est une ville classée Ville d'Art et d'Histoire. Elle propose aux touristes un patrimoine architectural d'une variété enrichissante pour les passionnés. A visiter :

• La cathédrale saint-Sacerdos construite entre le 12ème et le 14ème siècle classée monument historique depuis 1840
• Le château de la Boetie bâti au 16ème siècle
• Le château de Campagnac construit entre le 14ème et le 16ème siècle
• Les ruines du château épiscopal de Temniac
• La Lanterne des morts érigée au 12ème siècle
• La tour du bourreau
• Les restes des anciens remparts