Ville de Strueth
68580, Haut-Rhin, Alsace, France
Les habitants de la commune de Strueth sont des Fuchsa
Informations sur la ville de Strueth
Informations officielles
Strueth avait jadis ses "Freschafanger", ses pêcheurs de grenouilles qui perpétuaient la coutume de père en fils. Pratiquée toute l'année, la pêche à la grenouille était plus importante pendant la période des amours. En été, le batracien s'attrapait à la gaule mais aussi avec un chiffon rouge, tandis qu'à l'automne, les grenouilles étaient sorties de l'eau à l'aide d'un râteau spécial composé de dents de fer et durant l'hiver, les habitants cassaient la glace pour pratiquer cette pêche. Les grenouilles étaient préparées de différentes façons : en beignets ou plus simplement à la sauce blanche. Les membres de l'amicale des sapeurs-pompiers organisent tous les ans une soirée cuisse grenouilles avec des spätzlé, dessert et café
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Mairie de Strueth
Maire: Monsieur Jean-Paul BEY
1 rue des fontaines
68580 - Strueth
03 89 25 02 07
Email: mairie.strueth@wanadoo.fr
Office du tourisme
68580 - Strueth
Chiffres clés
Code INSEE: 68330
Code postal: 68580
Population: 324 habitants
Superficie: 4 km²
Densité: 81 hab/km²
Altitude: 360 m
Longitude: 7.123056 E
Latitude: 47.583611 N
Divisions Administratives
Région: Alsace
Département: Haut-Rhin
Arrondissement: Colmar (68000)
Canton: Chef-lieu de 31 cantons
Cadastre PLU plan local d'urbanisme, POS plan d'occupation des sols
Cartes postales anciennes de StruethPhotos 1900
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